OBJETIVOS
- Objetivo 1: conocer el contexto de la comercialización de las PAM´s y saber adaptar los modelos a la situación territorial y a la estructura agrícola elegida.
- Objetivo 2: conocer la reglamentación europea y española en materia de producción, transformación y comercialización de PAM
- Objetivo 3: Conocer las buenas prácticas de recolección silvestre para garantizar un producto de calidad y la utilización de técnicas sostenibles que garanticen la conservación de las especies y el medio.
- Objetivo 4: Conocer las técnicas de secado y saber utilizar las técnicas precisas para secar una planta y obtener una materia prima de calidad.
VISITA TÉCNICA
Esta visita técnica es voluntaria dentro de la realización del curso. La personas que deseen realizarla deben indicarlo en el boletín de inscripción.
Martes 17 de mayo Salida desde Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón, Avda. Montañana 930, 50059, Zaragoza.
PROGRAMA DE LA VISITA TÉCNICA
– 13,30h a 14h Recepción de participantes y presentación de la jornada.
– 14h a 15h Práctica destilación PAM. Taller demostrativo de destilación por arrastre de vapor: explicación general de cómo está compuesta la planta piloto del CITA (esquema), qué tipos de extracciones se puede realizar y qué capacidad tiene.
– 15h a 15,30h Visita a parcela de semillas seleccionadas de especies de PAM en el CITA (al lado de la destilería). Breve explicación del proceso de selección.
– 15,30h a 19,30h Visita a parcela de Oréganos en la Cooperativa Agraria Gallicum (Antigua San Licer). Charla sobre el Grupo de Cooperación que está enmarcado este ensayo (Alternativas a los cultivos de secano y regadío). Regreso al CITA.
DIRIGIDO A
El curso está dirigido a ingenieras e ingenieros agrónomos, máster en ingeniería agronómica, ingenieras e ingenieros técnicos agrícolas, grado en ingeniería agroalimentaria y del medio rural, así como másteres y grados relacionados con la ingeniería agronómica y cualquier profesional en el ámbito de la ingeniería y la arquitectura, también a alumnas y alumnos de últimos cursos que quieran ampliar y obtener herramientas útiles y prácticas para evaluar la viabilidad económica de una explotación agropecuaria o actividad agroindustrial.
REALIZACIÓN DEL CURSO
Profesora: Juliana Navarro Rocha. Doctora en Iniciación a la Investigación en Ciencias Agrarias (UNIZAR) e Ingeniera Agrónoma. Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA)
Duración: 9,5 horas (+ 6h incluyendo la Visita)
Modalidad: Online
Lugar presencial: Sede del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco. C/ Teniente Coronel Valenzuela 5, 4ª.
Fecha y hora: Realizado el 11 de mayo de 2022 en horario de 16h a 19,00h y 12 y 16 de mayo en horario de 16h a 19,30h.
Precio Curso y Visita técnica:
- 45 € Colegiad@s de COIAANPV , de COITA y de Colegios con convenio.
- 25 € Colegiad@s de COIAANPV y COITA-Aragón en paro1 y estudiantes registrad@s2
- 95 € No colegiad@s
Precio curso:
- 40 € Colegiad@s de COIAANPV , de COITA y de Colegios con convenio.
- 20 € Colegiad@s de COIAANPV y COITA-Aragón en paro1 y estudiantes registrad@s2
- 85 € No colegiad@s
Las formas de pago que podrás escoger son:
– Domiciliación
– Ingreso por TPV con tarjeta
– Ingreso en cuenta: BANTIERRA CÓDIGO IBAN ES85 3191 0001 7057 2807 5424
Información general sobre inscripción y seguimiento
Nº mínimo de inscripciones 12
Nº máximo de inscripciones 50
Formación financiada por el FEADER, Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y el Gobierno de Aragón.
Curso de Formación de Asesores Agroalimentarios del Programa de Desarrollo Rural de Aragón, subvencionado al 80% por FEADER (Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural) y Gobierno de Aragón.
Información general sobre inscripción y seguimiento
1Colegiados de COIAANPV y COITA-Aragón en paro: La situación de desempleo se debe acreditar al comienzo del curso.
2Estudiantes registrados COIAANPV: Deben estar inscritos en el Colegio al comienzo del curso
